Ingredientes
2 huevos
3 lonchas de salmón ahumado
1 bola de queso mozarella
aceite y sal.
Preparación
Batimos los huevos, añadimos un poco de sal y los echamos en la sartén previamente caliente,embadurnada con un poco de aceite.
Cuando el huevo empiece a cuajar disponemos las lonchas de salmón sobre el huevo y encima de éste el queso cortado en rodajas un poco gruesas. Vamos enrollando con mucho cuidado hasta que tengamos hecho un rollo.
Lo sacamos con mucho cuidado y lo cortamos en rodajas gruesas y ya lo podemos servir como un aperitivo caliente.
¡ que lo disfrutéis¡
Un blog para compartir una de mis grandes pasiones: la cocina en todas sus facetas
Ana qué fácil!! Me encanta, recetas fáciles, sanas y ricas.
ResponderEliminarMuchas gracias por compartir tus recetas.
Un beso
Ana dónde sueles comprar el salmón ahumado. Me encanta el salmón y veo que lo utilizas en algunas de tus recetas
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